???? ???

برچسب ها : اموزش درست کردن سس اموزش درست کردن سس بسیار تند اموزش درست کردن سس فلفلی اموزش درست کردن سس فلفلی بسیار تند طرز تهیه سس طرز تهیه سس بسیار تند طرز تهیه سس تند فلفلی طرز تهیه سس خانگی طرز تهیه سس ساده طرز تهیه سس فلفلی برای غذاهای گوشتی طرز تهیه سس فلفلی بسیار تند طرز تهیه سس فلفلی داغ طرز تهیه سس فلفلی ساده طرز تهیه سس کردی طرز تهیه سس گوجه تند طرز تهیه سس گوچه طرز تهیه فلفلی سس طرز درست کردن سس خانگی

مواد لازم برای یک نفر:

فلفل فرنگی شیرین یک عدد،یک قاشق غذاخوری روغن مایع یک دانه سیر خرد شده،یک قاشق چایخوری پودر کاری (ادویه هندی).

طرز تهیه:

دانه فلفل را جدا کرده و فلفل را حلقه حلقه یا خلال کرده ، سیر و کاری را در روغن سرخ کرده مدت ۲ دقیقه روی حرارت بسیار ملایم قرار دهید ، پس از یک دقیق ، نصف استکان آب به آن اضافه کرده و ظرف را گذاشته تا فلفل پخته شود.

گرد اوري شده توسط گروه بيا تو فارس |bia2fars.ir

مواد لازم برای کوبیده مرغ:
گوشت مرغ چرخکرده:500 گرم
دنبه گوسفند=:50 گرم
پیاز متوسط رنده شده آبگرفته:1 عدد متوسط
نمک و فلفل و زعفران:به میزان لازم
مواد لازم برای کوبیده گوشت:
گوشت چرخکرده گوسفند:500 گرم
پیاز رنده شده آبگرفته:یک عدد متوسط
نمک و فلفل:به میزان لازم
گوجه فرنگی ،جعفری،ریحان و لیموترش:برای تزئین

مواد لازم:استیک پارمژانا(ایتالیا)
گوشت فیله گوساله=4 برش نازک
آرد=مقداری برای غلظت
آرد سوخاری=مقداری برای غلظت
کره=30 گرم
روغن=60 میلی لیتر
سس گوجه فرنگی=100 گرم
پنیر پارمیزان=50 گرم
پنیر موتزارلا=75 گرم
تخم مرغ زده شده=1 عدد
نمک و فلفل=به میزان دلخواه

مواد لازم:فرکه بالجزر(سوریه)

هویج=400 گرم
گوشت چرخ کرده=200 گرم
پیاز متوسط=1 عدد
آب=2 لیوان
روغن،نمک و فلفل=به میزان دلخواه
دارچین و آبلیمو=به میزان دلخواه

مواد لازم
گوشت چرخ کرده بدون چربی=500 گرم
پیاز متوسط=2 عدد
سیر=3 تا 4 پر
نان سفید بریده شده=2 تا 3 ورق
شیر=3 تا 4 قاشق سوپخوری
گلپر کوبیده نرم=2/1 قاشق سوپخوری
نعناع تازه خرد شده=1 قاشق سوپخوری
تخم مرغ=1 عدد
روغن مایع یا روغن زیتون=3 تا 4 قاشق سوپخوری

مواد لازم:
گوشت ران بره=2 کیلو و نیم
زنجبیل تازه له شده=2 قاشق چایخوری
سیر له شده=2 قاشق چایخوری
پودر کاری=2 قاشق چایخوری
نمک=1 قاشق چایخوری
دانه های زیره=2 قاشق چایخوری
دانه فلفل سیاه=4 عدد
میخک=3 عدد
پودر فلفل قرمز=1 قاشق چایخوری
آبلیمو=3 قاشق غذاخوری
روغن=1و4/1 پیمانه
پیاز=1 عدد بزرگ پوست گرفته
آب=2 پیمانه/حدود 2 لیتر

مواد لازم:
بادمجان= 4 عدد
گوشت= 200 گرم
پياز= 1عدد متوسط
پنير پيتزا= 100گرم
جعفري= 2 قاشق غذا خوري
رب گوجه= 2 قاشق غذا خوري
نمك و فلفل و ادويه= به اندازه كافي
گوجه فرنگي حلقه شده= 2عدد